Menu di Natale 2022
Calice di benvenuto: Franciacorta DOCG brut 2019 "Romantica" con Blinis, Patè di verdure e Caviale al Tartufo
Antipasti
Carpaccio di Triglia, Yogurt e Melograno
Cannellini, Frittura di Gamberi ed Ananas
Primi
Ravioli di Zucca, Burro al Timo limonato e Tartufo
oppure a scelta
Lasagne ai Frutti di Mare, Pomodori "Piennolo", Stracciatella, Uova di Storione
Secondi
Tonno Rosso in olio cottura, Crema di Porro arrostito, Spuma di Prezzemolo Marinato
oppure a scelta
Cosciotto d’Agnello, Pure di Patate e Jus all’aceto di Ciliegie
Dessert
Panettone "La Bocca", Crema di Mandorle e Cardamomo
Costo a persona € 60 (escluso bevande)
Per prenotare contatta il numero 0832 1790492